Sữa tươi tiệt trùng

Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng của TH true MILK hoàn toàn nắm được làm từ sữa bò tươi và giữ được vẹn nguyên những dưỡng chất, sự tinh túy từ hoàn toàn tự nhiên hợp với mọi độ tuổi

Sữa TH true MILK với thành phần 100% sữa bò tươi không pha tạp sau khi được vắt từ giàn vắt (tại trang trại TH) sẽ theo đường ống lạnh tới hệ thống các thiết bị lọc (công nghệ Afimilk- Israel) tới bồn tổng được bảo quản lạnh ở nhiệt độ và độ ẩm từ 2-4oC và chuyển đến nhà máy chế biến. Tại nhà máy, sữa tươi không pha tạp sẽ được qua xử lý nhiệt và nền công nghệ tiệt trùng đứng đầu của châu Âu (Tetra Pak) hợp thành những hộp sữa tươi tiệt trùng TH true MILK từ khâu sản xuất đến đóng hộp thành phẩm.
Hiện tượng sữa bị hư hỏng thường là do 2 nguyên nhân chính sau: sự được sử dụng của các vi sinh vật có hại; và/hoặc sữa bị tách lớp (chất béo nổi lên trên, protein cùng các khoáng chất lắng xuống dưới) làm cho cấu trúc sữa bị phá vỡ. Để sữa giữ được hương vị thơm ngon, giàu về dinh dưỡng và sử dụng trong thời gian dài, nhà sản xuất cần áp dụng nền công nghệ sản xuất có lợi thế.
Tại TH, bẳng một chu trình khép kín, hiện đại, từ trang trại đến khâu phân phối, sữa tươi được kiểm định chất lượng một cách chặt chẽ qua nhiều công đoạn kiểm tra: Ngay từ trang trại, sữa tươi được thu nhận từ những con bò khỏe mạnh, có liệu pháp chăm sóc theo tiêu chuẩn quốc tế (phương pháp ăn uống, vệ sinh, kiểm tra sức khỏe v.v). Sau đó, tại nhà máy, sữa tươi được xử lý ở nhiệt độ và độ ẩm siêu cao (UHT) trong thời gian cực ngắn. Quá trình xử lý nhiệt này không ảnh hưởng đến chất lượng của sữa mà giúp tiêu diệt hay làm tê liệt chắc chắn sẽ hoạt động của các loài vi sinh vật gây hại, giúp bảo quản sữa lâu hơn (thông thường là 6 tháng).



Hơn nữa, sự tham gia của một số thành phần (ghi trên bao bì) giúp ổn định cấu trúc, làm cho sữa không bị tách lớp. Đó chính là các điều kiện giúp cho sữa tươi sạch TH true MILK vẫn giữ được đậm đà thơm ngon, giàu bổ dưỡng và an toàn cho người sử dụng mà không cần sử dụng bất cứ chất bảo quản nào

toàn bộ các sản phẩm sữa TH true MILK đều không sử dụng chất bảo quản. Với các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK không pha trộn, ít đường, có đường có đậm đà hương vị tự nhiên 100% của sữa bò tươi, không hề sử dụng hương liệu và được bổ sung thêm hàm lượng đường khác lạ trong đó sản phẩm TH true MILK nguyen chất hoàn toàn nắm được không có đường. Và, với các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng khác (TH true MILK hương dâu, TH true MILK Socola không pha trộn), sữa tươi được cho thêm thêm các loại hương liệu và màu tất cả từ tự nhiên để tạo nên các vị khác, đặc biệt nhất sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK Socola nguyen chất được tăng lượng socola đen không pha tạp ( tỉ lệ 2%) làm nên những dòng sữa socola tươi ngon và bổ dưỡng. Sữa tươi không pha tạp (không đường) TH true MILK loại 180ml đã ra mắt ngay từ những ngày đầu tiên TH true MILK xuất hiện trên thị trường nội địa.

Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK là các sản phẩm 100% nguyên kem, không tách chất béo vì vậy hàm lượng bổ tự nhiên từ chất béo tự nhiên lớn ( khoảng 3,2%) do thức ăn cho bò là thức ăn tốt với liệu pháp dinh dưỡng tự nhiên ở mức phù hợp .

Ngoài lúa gạo, sữa từ lâu được biết đến là một sản phẩm tuyệt vời nhất trong thiên nhiên vì chứa đa số các yếu tố rất gần đúng nhất của một chế độ ăn uống cân bằng, là một loại thực phẩm có đảm bảo giá trị sinh học cao với loại đạm tốt nhất mà cơ thể có chắc chắn sẽ sử dụng gần như hoàn toàn nắm được. Do vậy, các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng của TH true MILK hoàn toàn nắm được làm từ sữa bò tươi và giữ được vẹn nguyên những dưỡng chất, sự tinh túy từ hoàn toàn tự nhiên hợp với mọi độ tuổi